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Les Pains Joyeux : l’art du pain au levain

De l’eau, de la farine, du sel et du levain. C’en est presque poétique tant cela paraît simple. Et Myriam Granges en sait quelque chose, car après de nombreux essaies, elle régale les habitants de la région avec ses créations préparées à l’ancienne à la Ferme de Bornuit à Bex. Portrait de cette artisane au grand cœur.

Un guide fait honneur au terroir des trois Chablais

Une nouvelle édition du guide Chablais Gourmands est parue ce printemps. Ainsi, une quarantaine d’adresses sont suggérées afin de faire découvrir le savoir-faire d’artisans et producteurs respectueux des traditions.

Flyball : un nouveau sport canin qui débarque en Suisse

Le sport canin est en vogue et les disciplines se multiplient. Depuis l’an dernier, le club aiglon, Hot Dog’s Chablais, tente de faire découvrir le flyball à travers deux séminaires dont le dernier s’est tenu les 11 et 12 mai dernier.

VIE SAUVAGE TV : la nouvelle chaîne éducative de MART

Kate Amiguet, créatrice de la Fondation MART (Mouvement pour les Animaux & le Respect de la Terre) a lancé au mois de mars une nouvelle chaîne animalière : VIE SAUVAGE TV. Pas d’images ou de sujets choquants, de simples moments de tendresse et de beauté… Une chaîne 100% positive.

Un nouveau directeur à l’ATALC

Le 1er mars, Patrick Bürgin a repris la direction de l’ATALC (Association Touristique Aigle – Leysin – Col des Mosses). Portrait d’un passionné de sa région, convaincu du potentiel extraordinaire de celle-ci.

La ferme de Bornuit modifie ses activités

La Ferme de Bornuit, spécialiste des produits bio, a décidé de modifier, mais surtout diminuer ses activités. Elle n’arrête pour autant pas totalement, de quoi réjouir les habitués.

Intoxications : comment prévenir les risques

Chez le chien, les intoxications sont fréquentes et les raisons peuvent être multiples : pesticides, raticides, médicaments humains, produits ménagers, métaux, plantes et autres.

 

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